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L'Atelier de Luca

Cours de cuisine et d'oenologie

14 rue Cérès 51100 Reims

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L'Atelier de Luca

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©2019 by NM

Dimensions:

  • Longeur de la lame: 165mm
  • Largeur de la lame: 45mm
  • Longueur totale: 290mm
  • Lame en acier

 

Manche en bois hinoki (cyprès japonais).

 

Fabriqué au Japon

 

 

  • Ne jamais tenir le couperet par la lame.
  • Bien laver la lame avant utilisation.
  • Ne jamais utiliser d'abrasif (type "éponge verte") sur la lame.
  • Tenir hors de portée des enfants (ou des maladroits ^^!)
  • Toujours laver et bien sécher la lame après utilisation.
  • Pour de meilleur résultat, il est conseillé d'aiguiser la lame au moins une à deux fois par mois.

Couteau Japonais Sekiryu

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